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无烟烧烤酱紫的串这么火,革烧烤命的网红串什么来历?

6月9日,酱紫的串无烟烧烤将登陆上海美食展CAE,无烟烧烤再次引起关注。

酱紫的串无烟烤串又火了,半月后即将登陆北京美食展,从广州到上海,再到北京,酱紫的串席卷大江南北美食展,带给吃货爱吃烤串的朋友一缕新风,干干净净的美食烤串,服务员,再来瓶啤酒,来碟花生米哦。。。

一个圆柱形的烧烤机,中央碳心烘烤、无油烟无污染、360度自动旋转、透明炉膛肉串可观赏烤制全程……这就是目前风靡大陆的烧烤神器——酱紫的串无烟烧烤。

“要说烤串,还是碳烤香,电烤的、煤气烤的那些个都不是味儿。”在烧烤界,碳烤毫无疑问是最传统也是欢迎的烧烤领潮儿。但由于传统碳烤浓烟滚滚,在雾霾动不动锁城、环境污染成为让政府和百姓都头疼的大问题的今天,碳烤遭到封杀的呼声越来越高。这种情况下,还想维持碳烤生意的商家,不得不纷纷改弦易辙,要么下血本整改碳烤排烟设施,要么只好放弃碳烤这块利润丰厚的生意,酱紫的串无烟烧烤曾经风靡街头、让无数老饕欲罢不能的碳烤小档口也逐渐消失。

这种情况下,酱紫的串无烟烧烤的推出,可以说解决了众多烧烤老板的心头大难题!酱紫的串无烟烧烤是一种集自动旋转烧烤,涮烫一体的无烟烧烤机。与传统的烧烤机相比,酱紫的串无烟烧烤,颠覆了以往烧烤炉的外型,创新采用了采用中央式碳烤结构、环绕封闭加热、无油烟无污染、360度自动旋转让食材均匀受热,火候均匀恰当,只需要把准备好的各种食材竖立放入,无须人工翻动,通过透明弧形玻璃门可全程观赏食材烤制过程,美味尽收眼底,充满食趣,实现了在享受烧烤乐趣的同时,不用忍受烧烤烟熏之苦,一经推向市场,就引起了众多饕客的追捧。

不止于此,酱紫的串多功能烧烤机,集多种美食功能于一体,完全满足了人们对于食品多样化的需求。这么多功能集成一体,酱紫的串无烟烧烤本身却非常小巧,“高不过茶几、重不过一辆单车”,即使柔弱女子,也可轻松单手拎起。方便移动携带,陈设露天或室内、桌面或地面皆可。只需不到三分钟,24只烤串一炉齐出锅,完全满足家庭聚餐、户外烧烤、街头宵夜售卖的需要,随处可吃烧烤,人人都能做烧烤。

更重要的是,酱紫的串无烟烧烤,成本低、价格便宜,比起整改烟道动辄上万的投资,酱紫的串无烟烧烤这让众多中小烧烤从业者,在保持了碳烤风味的前提下,看到了在合乎城市环境法规的条件下,以小投入开启生意的希望,这也是众多商家纷纷引进酱紫的串无烟烧烤的原因,在不久的将来,相信酱紫的串无烟烧烤将在全国各地,遍地开花。

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